Pour une vingtaine de cookies choco-menthe 1. Dans un saladier, mélanger 1 oeuf, 100g de beurre ramolli et 100g de sucre. 2. Ajouter 2 càs de sirop à la menthe, 20 feuilles de menthe finement ciselées, 200g de farine, 1 pincée de sel, 75g de poudre d'amandes...